株式会社イズミセ株式会社イズミセ

酒処「京都伏見」から全国へ こだわりの酒をご提案します

ドキドキするほど甘美な香り

彗星の名を冠した彗シリーズから「彗 SCHWASSMANN-WACHMANN(シュワスマン・ワハマン) 純米吟醸無濾過原酒」の登場です。今回は新たな試みとして、酵母に高リンゴ酸酵母「P43-14」を使用、麹には日本酒では滅多に使われることのない「黒麹」を使用しました。フレッシュな吟醸香と甘酸っぱくフルーティーな旨味は、まるで白ワインのよう。地上に降り立って以来、数々の賞を獲得している「彗」の新星品。ぜひ、冷やしてワイングラスでお召し上がりください。

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遠藤酒造 杜氏 高野 伸 氏

空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。創業は元治元年(1864年)の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。

遠藤酒造 杜氏の作業風景

特約店一覧

  • 株式会社リカーマウンテン

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  • 橋本屋酒販株式会社

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  • 紅屋商事株式会社 ※取り扱いは下記の店舗となります

    • メガ石江店(青森県青森市)
    • カブ・シンフォニープラザ店(青森県八戸市)
    • メガ能代中央店(秋田県能代市)
    • メガ長苗代店(青森県八戸市)
    • メガ西青森店(青森県青森市)
    • メガ東青森店(青森県青森市)
    • メガ大野店(青森県青森市)
    • メガ観光通店(青森県青森市)
    • メガ弘前駅前店(青森県弘前市)
    • メガ神田店(青森県弘前市)
    • メガ松原店(青森県弘前市)
    • メガ城東店(青森県弘前市)

    店舗

  • 日本選抜 大名店 (福岡県福岡市)

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  • 酒のスーパー タカぎ

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  • 合同会社 オカダ酒店 (長野県長野市)

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  • あづまや酒店 (東京都足立区)

  • 株式会社 酒のかまくら (和歌山県田辺市)

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